Bahan :
1 ekor ayam sedang
1 liter santan encer
1/2 liter santan kental
1 btg serai dimemarkan
2 lbr daun salam
2 lbr daun jeruk purut
Bumbu :
8 bh bawang merah
4 siung bawang putih
2 sdk teh ketumbar
1/2 sendok teh jinten
1/2 jari lengkuas
5 buah kemiri
lada, garam, gula
Cara memasak :
Ayam dibersihkan, potong-potong, cuci hingga bersih
Tumis bumbu yang dihaluskan sampai baunya harum, tambahkan daun salam, serai dan beri sedikit vetsin
Masukkan ayam, aduk hingga rata, biarkan sampai layu, tambahkan santan cair
Setelah agak surut, tambahkan santan kental
Angkat setelah empuk
Daftar isi
Blog Archive
About Me
Total Pageviews
label
- Blackberry (5)
- Blog (11)
- Cara kerja (8)
- Cerita dan Dongeng (3)
- facebook (3)
- Foto-foto Prewedding (2)
- Free widget (1)
- gambar (34)
- Humor (1)
- indahnya cinta (11)
- Java Script (6)
- Kata lucu (2)
- kata mutiara cinta (3)
- kisah nabi (28)
- lagu (5)
- Lirik lagu (7)
- lisensi (2)
- Mario teguh (6)
- Model (11)
- portable (4)
- Puisi cinta (5)
- Puisi ulang tahun (12)
- Radio online islam (1)
- Resep masakan (21)
- Resep masakan balita (8)
- Sahabat Ramadhan (1)
- Six pack (3)
- software (12)
- Trik (30)
- visual basic (4)