Sayur Labu Siam
Bahan :
• 200 gr daging tetelan
• 3 batang daun bawang dipotong 1 ½ cm
• Air secukupnya
• Garam, bawang goreng secukupnya
• 2 buah labu siam, dikupas dipotong kotak kecil memanjang
• Miyak untuk menumis
Bumbu :
• 10 butir bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 2 butir kemiri
• 10 butir merica bulat
• Sedikit jahe dan lengkuas
• Udang, garam secukupnya
Cara memasak :
• Daging direbus dengan garam dan air secukupnya hingga empuk
• Udang dibersihkan kemudian digoreng setengah matang, tiriskan
• Potong daging kotak kecil agak tipis
• Bumbu yang sudah dihaluskan ditumis hingga baunya harum kemudian masukkan daging dan kaldunya
• Kalau sudah mendidih masukkan labu siam, daun bawang dan satu sendok makan air asam jawa
• Masak dan duk sebentar, birkan hingga matang
• Tambahkan sedikit bawang goreng dan hidangkan
Daftar isi
Blog Archive
About Me
Total Pageviews
label
- Blackberry (5)
- Blog (11)
- Cara kerja (8)
- Cerita dan Dongeng (3)
- facebook (3)
- Foto-foto Prewedding (2)
- Free widget (1)
- gambar (34)
- Humor (1)
- indahnya cinta (11)
- Java Script (6)
- Kata lucu (2)
- kata mutiara cinta (3)
- kisah nabi (28)
- lagu (5)
- Lirik lagu (7)
- lisensi (2)
- Mario teguh (6)
- Model (11)
- portable (4)
- Puisi cinta (5)
- Puisi ulang tahun (12)
- Radio online islam (1)
- Resep masakan (21)
- Resep masakan balita (8)
- Sahabat Ramadhan (1)
- Six pack (3)
- software (12)
- Trik (30)
- visual basic (4)